ОСОБЕННОСТЬ РАБОТЫ С СОЛЕНЫМ ТЕСТОМ
Для того чтобы получить поделки, нужно соблюдать технологию изготовления изделий из солёного теста. Для этого потребуется:
Материалы и инструменты
1. Мука
2.Соль. Добавляют в тесто исключительно как защиту от мышей и вредных насекомых. Перебор соли может сделать тесто хрупким и ломким, что ведет к образованию трещин на изделии.
3.Вода холодная.
4. Природный материал. Черный и душистый перец, гвоздика, фасоль, семечки кукурузы, яблока, подсолнечника используют для украшения изделий и изготовления глаз, носиков, плодоножек и т.д. Мох, сухоцветы, камушки, веточки, ракушки применяют при оформлении композиций.
4. Шаблоны.
5. Инструменты. Скалка или валик для раскатывания теста. Маленький кухонный нож или деревянный стек, служащий для вырезания деталей по шаблону, выравнивания края, нанесения рисунка. Кончиками острых зубцов расчески делают узор из точек. Маникюрные ножницы, которые помогут сделать иголки. Чеснокодавилка и чайное ситечко. Если тесто пропустить через них, то получаются кудряшки в форме спагетти, с помощью которых вы сможете сделать моделям волосы, шерсть, крону деревьев и другие декоративные детали. Технология изготовления изделий из соленого теста
/. Замес теста Рецепт приготовления теста: 2 части пшеничной муки (200 г); 1 часть мелкой соли (200 г); 3/4 части воды (около 125 мл) воды.
При приготовлении теста его необходимо хорошо вымесить, чтобы оно стало эластичным. Эластичность теста и прочность изделий из него можно повысить, добавив при замешивании 1 -2 чайных ложки сухого обойного клея.
Чтобы тесто не засохло в процессе изготовления, необходимо неиспользованную часть его положить в пакет.
Тесто может быть крутым или мягким в зависимости от количества воды и муки. Если во время вымешивания тесто крошится, добавьте немного воды, если же оно прилипает к рукам - муки.
2. Лепка изделия. Перед началом работы необходимо смочить противень (досочку) водой с помощью кисти, чтобы между тестом и противнем не образовывались воздушные пузыри. Так же водой смачиваются все части изделия при соединении их в одно целое.